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這是"就愛呷美食團" 辦的第一次的試吃活動

由團長 小剎 領軍前往

一群人由四面八方聚集在今天的餐廳

怡 然 宴

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外觀看起來蠻乾淨的

而且不用因為要找停車 費心力

旁邊就有公有停車場(沒在收費的...嘿嘿)

怡然宴怡然宴

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ㄧ踏到大門

耶 這版子名字好像怪怪的...

反正重點都是ㄧ群"愛呷"的人,就醬吧!

 怡然宴

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店內的擺設 裝潢 都是設計師的傑作喔

有小桌也有包廂

少則四人ㄧ桌 多則十八人ㄧ桌

婚宴也可以坐到三十桌喔

任君挑選

 怡然宴

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這是最近推出的方案

三菜ㄧ湯 四菜ㄧ湯  很符合現在人的小家庭

當然也有其他不同的搭配方式

看預算,餐廳會幫您搭配最優惠的組合

 怡然宴

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這是這次"就愛呷美食團"試吃菜單

總共

十一道菜單

 怡然宴怡然宴

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ㄧ開始就有親切和藹的 老闆的女兒 服務

來做詳細又詳盡的介紹

 怡然宴

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在稍後,老闆也親上火線

老闆一直強調

餐廳的食材選料都是萬中選一

為了讓客戶吃的滿意

很多的海鮮都是產地進口的

採用少油低鹽的做法

也非常符合現代人的口味

 怡然宴

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不同於一般餐廳隨便弄個小菜

作法 口味 擺設 都有講究

吃起來帶點辣味 很開胃

 怡然宴

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《 鮭魚薄片 》

挪威進口的鮭魚喔!

用鮭魚肉 包覆 洋蔥 放點些許的 哇沙米

吃起來感覺非常清爽 新鮮

 怡然宴

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《 鮭魚炒飯 》

炒飯算是 人中狂龍的最愛

這道炒飯讓我想起一首歌"嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難..."

鮭魚加入飯內 清新可口

粒粒分明  而且不油膩

 怡然宴

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《 蒜香蛤肉羹 》

他有 大盤 的方式也有每人 一盅 的方式

蛤肉是有蒸過 在挖出來的

上面的蛋絲 是先打散 再炸過

喝下去 有潤喉的感覺 味道也不錯

 怡然宴

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《 蒜泥鮮蝦 》

他把每隻蝦子對切一半 還蠻方便吃的

這是用蒸的 比較原汁原味

也不會太鹹

 

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《 椒鹽豬腳 》

§力推菜色§

這是人中狂龍 吃過最好吃的一隻豬腳

師傅選擇每隻約三斤多的豬腳

因為有使用獨特的中藥配方

有帶點淡淡的中藥香

外皮方面  外層酥脆 內層又很Q

肉質 鮮嫩不老

堪稱上品

看倌 有機會一定要品嘗

 怡然宴

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《 藥膳養生雞湯 》

藥膳的部份是特別邀請 中醫系教授 精心調製而成的獨家秘方

採用珍珠玉米雞(吃菜的雞= =) 、蛤礪 加以熬煮

雞的肉質更為鮮嫩好吃,好像是按摩過的感覺

湯起來也非常鮮美 好喝

 怡然宴

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《 碳烤鯖魚 》

來自日本北部的鯖魚

採用鹽烤的方式處理

吃起來油質比較多 感覺比較嫩 且不乾澀

 怡然宴

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《 炸澎湖絲瓜 》

這道是季節菜 只有夏天才有的

之前去澎湖有吃過很多

不過 用炸的倒是沒吃過

吃起來還蠻特別的

也蠻好吃的

 怡然宴

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《 陶板羊肋排 》

這道菜 是現場現做的

紐西蘭進口的羊肋排

在鍋上加上奶油、蒜

羊肋排上灑上胡椒鹽

使用陶板來料理

 怡然宴

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開始製作囉

 怡然宴

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再翻面 再灑上調味

這時候香味四溢 再度挑起 味蕾

 

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 最後 分作小盤 給每個人

我這隻吃起來很嫩 味道很棒

 怡然宴

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《 招牌手工麻糬 》

這是師傅從頭到尾一手包辦

純手工製作

 怡然宴

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《 水果 》

最後來盤西瓜吧!


...來 些 插 曲 吧 ...

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大伙熱烈的搶拍照

 

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今天剛好也有個小模特兒,兩個怪叔叔在誘拐小孩><

 

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 這張很有母愛的感覺(不過兇手不是她)

 

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小小模特兒 pose超自然

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大成功

 怡然宴怡然宴

 怡然宴怡然宴

 怡然宴怡然宴

 怡然宴怡然宴

﹝茶餘飯後﹞

推薦指數

都是真材實料的東西

東西也很好吃

停車方便

餐廳在安排菜色方面,也會做全盤的考量

蒸、烤、煮與肉品菜類 不會重複規劃

餐廳的師父 也會做出不同的口味 不會每次都相同

是個非常適合家庭聚會、公司聚餐等的地方 

怡然宴怡然宴


怡然宴怡然宴

怡然宴

台中市西屯區福科路557巷2弄6號

電話:04-24655918

傳真:04-24655928


檢視較大的地圖

 怡然宴怡然宴


 怡然宴怡然宴

延伸閱讀

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EVAN 【試吃】饗宴也能如此怡然自得之怡然宴

Penny 【試吃】台中‧怡然宴海鮮餐廳

兔兔  [試吃]怡然宴海鮮餐廳--圓桌聚會好去處

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怡然宴怡然宴

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耐人尋味

人中狂龍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 小金
  • 愛吃鬼

    = =" 下班前...
    這時候看到....
    肚子有夠餓 >"< 啥都好想吃喔~
    《 鮭魚炒飯 》《 蒜香蛤肉羹 》《 蒜泥鮮蝦 》這3道看來很讚
    我想 我去的話會先試這3道 ~"~
  • 哈~~
    幫助你促進食慾...

    人中狂龍 於 2009/06/08 19:59 回覆

  • saint
  • 在上班時間冒著被fire的風險打出這篇來~算你厲害....XD
    我還沒有靈感耶....晚上應該就會跑出來了....
  • 昨天就用差不多的..
    我是快下班改了一下,
    發出去的...= =

    你可以在去瀑布下 培養靈感><

    人中狂龍 於 2009/06/08 20:02 回覆

  • penny0521
  • 我熱愛那道"藥膳養生雞湯"
    好喝呀~
  • 不只湯好喝阿~~~
    肉也很好吃的啦!!

    人中狂龍 於 2009/06/10 09:13 回覆

  • 雨孺
  • 好餓喔~~~~

    我喜歡 (陶板羊肋排)
    超特別的說現場現做的,看到口水直流。
    下次有機會一定要親自品嚐!


  • 還沒中午就喊餓....><

    人中狂龍 於 2009/06/11 09:51 回覆

  • chef88kenny
  • 還有桌邊服務看起來不賴ㄟ
  • 東西好吃...比較重要...><

    人中狂龍 於 2009/06/12 09:44 回覆

  • ericwang750222
  • 看到我最愛的蝦子.......現在才9點半ㄟ....好餓~"~
  • 現在買早餐還來得及....><

    人中狂龍 於 2009/06/12 09:52 回覆

  • 豬飛
  • 你們寫好快喔>_<
    哇哈哈.....我也要推我也要推

    不過是要推你家的貓咪
    好可愛喔
  • 餐廳好吃...
    貓咪好看...
    ><

    人中狂龍 於 2009/06/12 14:44 回覆

  • oldman022
  • 好豐盛哦~餓~
  • 快去吃阿....><

    人中狂龍 於 2009/06/12 13:30 回覆

  • ajuju630
  • 這~在我家附近~
    我居然沒跟到~~
    怨~~~~呀
  • 唉阿阿...
    就在你家附近...
    明天你就可以去吃啦...XD

    人中狂龍 於 2009/06/14 21:44 回覆

  • nozzle
  • 哇!真讓人食指大動,口水直流~~^^
  • 嘿嘿...
    有空可以去吃...

    人中狂龍 於 2009/06/18 17:00 回覆

  • ypa0512
  • 真是的~
    太少逛網了~
    我怎麼錯過了呢?
    我下次也要去~
    總是看到好多人都有這種活動~
    我卻一次也沒跟到~
    ~哭~
  • 哈哈...
    下次多注意吧...

    人中狂龍 於 2009/06/18 23:52 回覆

  • zoomspace
  • CC 您也是小剎的團員嗎

    剛好我也是

    感謝您抽空參觀我們的BLOG

    我們是森鐵道
    我們是一個7月即將要開張新的營地
    一個雖然迷你但很溫馨的營地
    我們反覆思考著如何提供一個既可以享受露營的樂趣
    又能減少過去困擾著露營者的不方便性
    我們樂於和每一個喜歡露營的人溝通對話
    我們深信 充分和每個喜愛露營的人交流 
    才能真正建造出一個大家所喜愛的營地

    歡迎有空到我們官方部落格參觀唷
    森鐵道 http://zoomspace.pixnet.net/blog
  • 乃伸兄...
    我們還有一面之緣呢!><
    http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/27595419

    人中狂龍 於 2009/06/22 08:41 回覆

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