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繼上次 肯尼西點新品試吃會 之後

今年的冬季 又持續的推成出新

這次推出兩支重口味的西點

待看倌持續往下給他看下去...

 

 


 

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本次的是 肯尼西點試吃大會
移師到逢甲附近的
波納義廚
↓↓因為↓↓

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除了優雅的裝潢

肯尼蛋糕試吃會-03.jpg

還有 環境舒適

肯尼蛋糕試吃會-04.jpg

而且 燈光美 氣氛佳!

適合機關團體 同學朋友 業務公關 情侶約會 的好地方呦!

 

 


 

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本次的肯尼西點試吃會是由 小剎  精心籌劃...
今天 因為萬年主持人 前往日本把妹為他未來打拼!
所以 小剎 只有自己來了!

肯尼蛋糕試吃會-06.jpg

再來萬分感謝 波納義廚 的 安娜小姐
只有銜收飲料費用  就免費的提供場地
那麼優質的正妹 當然要幫她推一下囉XD

波納義廚近期推出回饋價99元的活動
歡迎大家 厝邊揪隔壁 樓上揪樓下 來倒熱鬧喔!
詳情 可見

波納義廚 BLOG
波納義廚 FACEBOOK

 肯尼蛋糕試吃會-08.jpg

接下來 是 可愛的部落客們 聯誼時間!
就不一一介紹啦....

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終於進入主秀了
歡迎我們 肯尼西點工作室 肯尼 出場...
為了今天的試吃會 費盡不少心思...

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肯尼是二十多年的老師傅...
說明講解 及 專業知識 沒話講...
今天要介紹的第一道 蛋糕↓↓

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起司一號-重騎士
是取其諧音 重起司 之意
也是所謂的 重乳酪蛋糕...
即蛋糕所使用的原料起司含量佔整體蛋糕配方比超過50%以上
起司一號最主要的成份為
奶油起司 蛋 跟 糖三樣
不另加麵粉 水或牛奶 不偷工減料

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專業的肯尼 把奶油起司帶來了
一小片的起司 也是含有很大的學問
肯尼特別選用高級的鐵塔牌的奶油起司

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來看看 重騎士 的切面
它是使用蒸烤法(隔水烤)
所費時間不包括前置作業
光是烘烤法 就要一個小時囉...

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重騎士的外圍為椰子粉
並加入些許葡萄乾
底部使用海綿蛋糕做支撐
整個作品入口即化伴隨椰香穿插葡萄乾提升口感
不是一般仿間可以吃得到的口感
讓人意猶未盡...
連人中不常吃起司的 也忍不住想一口接一口...

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試吃會非常的熱絡
大家嘴巴也常張的開開的
沒想到一份西點的後面 竟然藏著如此複雜的學問
用料的選擇 口感的設計 口味的調製 都很不簡單
接著是今天第二道的蛋糕↓↓

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濃情沙哈
這是個非常濃郁的巧克力蛋糕
光看成品 就讓人忍不住流口水...

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濃情沙哈的原料可大有來頭
採用高級的
可可貝瑞(坦尚尼亞)單一莊園的75%巧克力
可可貝瑞70%巧克力
杏核果醬與安佳奶粉等
加上 肯尼 魔術般的調整配方
味道香味 都非常的濃郁

肯尼蛋糕試吃會-13.jpg

沙哈蛋糕的剖面 與巧克力原料
冷藏的巧克力表面 已經慢慢冒汗了 呵...
蛋糕體裡有分三層:巧克力甘那許、蛋糕跟果醬
並添加些許杏核酒 用奶油代替糖霜減低甜度
入口有些許酒香 再與 濃郁巧克力與蛋糕
在嘴巴裡結合 吃完會有巧克力的餘韻在口腔裡徘徊
幸福的滋味 就由此而生...

 

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肯尼 特別帶了一盒鳳梨酥
讓大家品嘗

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肯尼的選料與用心都是自然健康的
鳳梨酥是使用土鳳梨 製作
中間的餡料 不會太甜 也不會黏牙
外層的口感很佳!
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最後還有 重騎士 當伴手禮
一拿回去 馬上被秒殺 還一直跟 人中狂龍 追加XD
 

 肯尼蛋糕試吃會 24.jpg

肯尼西點試吃會 大成功!
(浣熊 我有幫你動點手腳看起來比較自然一點XD...)

訂購方式
採預約訂貨(五天前)
訂貨單請點 此連結
起司一號-重騎士
團購價NT.300 最低數量10盒
濃情沙哈
團購價NT.480 最低數量10盒

 

店家資訊.jpg 

肯尼西點工作室
台中縣太平市建祥街27號
0928-331242 
 
http://chef88kenny.pixnet.net/blog


檢視較大的地圖


 

egg01.jpg 
在這裡另外推薦一項肯尼的 超夯 商品-蛋黃酥
每到中秋  有錢還買不到
不是中秋 每個月還是有人在訂
詳情可見

香酥可口蛋蛋香之蛋黃酥-肯尼西點

 kennyeat14.jpg
更多美味的蛋糕 保證留口水
可以參考

幸福、美味、流口水-肯尼西點工作室

 


 剎有其食:[試吃會] 肯尼的蛋糕趴 (留言送蛋糕活動)
http://sezna627.pixnet.net/blog/post/25477099


ajuju
『試吃會』重騎士VS濃情沙哈-今晚妳要選那樣?
http://ajuju630.pixnet.net/blog/post/29962477

Sandy:﹝台中﹞肯尼師父蛋糕試吃趴 沙哈蛋糕超好吃(留言有機會得小禮物oh~)
http://www.wretch.cc/blog/yehxiawei/9005423

省錢旅遊達人的便宜日記:
蛋糕的宿命對決: 重騎士VS.濃情沙哈(回應有機會堵到神秘禮物喔!)
http://tw.myblog.yahoo.com/travel-saving/article?mid=4029


 

 

本次的試吃會 特別辦了個 人氣競賽
【讓您也有機會吃到肯尼西點喔!】


1、至1/31前,留言數最多的部落格文章,送一份手作產品。
(也送給您啦)

2、留言的讀者,只要在獲勝的部落客留言下,可以抽出一名送手做產品
(有留言有機會)
3、留言 IP 不重複計算。
4、肯尼西點工作室保留活動繼續與中止權利。


快 點 留 下 您 珍 貴 的 留 言 吧 !

 

 

 

人中狂龍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • kat

  • 好讚喔
    你每次都自己去><
  • 哈~~
    那郭是小剎辦的...

    人中狂龍 於 2009/12/09 13:38 回覆

  • Bosslady
  • 那個起司蛋糕,看起來也太好吃了吧
  • 好吃的棒棒叫...

    人中狂龍 於 2009/12/09 13:39 回覆

  • sezna627
  • 真的很好吃,我那試吃品一帶回家,馬上也是被吃光XD

    小剎
  • 吃完這個 一般的蛋糕都看不上眼了><

    人中狂龍 於 2009/12/09 13:41 回覆

  • proync

  • 這還有嗜吃發表會喔
    剛好是我喜歡吃的起司跟巧克力ㄋ
  • 下次有空一起參加吧...

    真的很好吃喔...

    人中狂龍 於 2009/12/09 14:19 回覆

  • saint
  • 哎~麻煩下回辦個平日晚上的.....XD
    不然我都吃不到...>"<
  • 你可以自己揪一團...哈

    人中狂龍 於 2009/12/09 14:31 回覆

  • otgok66
  • 肯尼出馬,定是品質保證!
    最近實在太忙了,竟然沒有跟上盛會!
    狂龍這傢伙,下次可得提醒我啊!
  • 哈...
    您的事業蒸蒸日上...怕您太忙...
    下次會記的約您的...XD

    人中狂龍 於 2009/12/09 14:51 回覆

  • 佩佩
  • 哇~~太好吃了

    口水一直流下來了~~~~~~~
  • 口水記得接住嘿...

    人中狂龍 於 2009/12/09 14:53 回覆

  • 十戒
  • 蛋糕看起來好好吃哦,女店員也好美哦@@~ 哈哈哈~
  • 那是老闆娘XD

    人中狂龍 於 2009/12/09 14:52 回覆

  • janettoer
  • 好感謝!!!呵呵呵
    哈哈哈 XD
  • 嘿嘿~~
    不客氣!

    人中狂龍 於 2009/12/09 16:26 回覆

  • 檸檬
  • 好好喔~
    可以參加試吃會
    而且看起來就相當可口
    重乳酪和巧克力耶~我喜歡> <
  • 真的好吃 喔...

    人中狂龍 於 2009/12/10 09:06 回覆

  • Tony21205
  • 看起來真好吃~
  • 太~好~~吃~~啦~~~

    人中狂龍 於 2009/12/10 17:10 回覆

  • Tony21205
  • 看起來真好吃~
  • 可惜你沒跟到...

    人中狂龍 於 2009/12/10 17:10 回覆

  • hpplejin
  • 在太平耶...
    很近很近...該來買個來吃
    滿足自己的欲望...
  • 肯尼每週二 四 六 下午1400~1900會開店
    不過可以買到啥 可要看運氣(他可很隨性低)
    可以去他網站看看呦

    人中狂龍 於 2009/12/10 17:14 回覆

  • CIY
  • 好的部落格,希望您能繼續堅持!!!
  • 感謝您的支持...
    人中狂龍 會更努力的...

    人中狂龍 於 2009/12/11 23:47 回覆

  • jill5846
  • 好的東西,要與好朋友分享

    裡面的東西看起來都粉好吃,我只有吃過那個蛋黃酥,其他的靠你了......
  • 靠我幫你吃嘛...

    人中狂龍 於 2009/12/12 00:10 回覆

  • Sandy
  • 我也來了~

    那天的蛋糕真的超好吃的 ^^ ~

  • 讓人回味無窮喔^^

    人中狂龍 於 2009/12/12 18:44 回覆

  • 省錢旅遊達人Emily
  • 吼~看了你的照片,真是自嘆不如啊!
    人中一出手,便知有沒有.
    ps.這篇除了我的照片醜了點,其它都很完美.
  • 感謝您的讚美^^
    人中還有進步的空間...一起加油吧!

    人中狂龍 於 2009/12/13 20:52 回覆

  • chic719
  • 對了~忘了說
    我可不可以點穿黃色POLO衫那位呀XD
  • 喔...她應該會坐檯吧...
    (坐在櫃檯XD)

    人中狂龍 於 2009/12/20 22:31 回覆

  • uioiu
  • 看起來很好吃耶..
    女生都抵擋不了甜食的誘惑^^
  • 可不是嗎...
    巧克力 讚喔~

    人中狂龍 於 2009/12/30 13:02 回覆

  • chef88kenny
  • 謝謝人中和人中的朋友
    活動由默默獲得文章的人氣留言冠軍
    近日會抽出幸運的朋友送出肯尼的手做蛋糕
    請注意肯尼西點工作室最新公告喲~
    謝謝大家
  • 感謝肯尼的用心製作!

    人中狂龍 於 2010/02/04 13:46 回覆