白水木-飲11

在上次桌球愛好者積分賽結束後

在中部某補教名師強力介紹之下

展現了十足的行動力 馬上就衝去感受了下午茶的魅力

 


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據說白水木在南投有兩座直營的咖啡莊園

白水木精品咖啡在太原路一段 兩層樓的店面

另外在健行路也將在近期開幕

 

白水木10

座位區在二樓

餐具的擺放 非常有質感

 

白水木02

店內的主要坐位並不多

中間的沙發椅坐起來還是蠻舒適

....

 

白水木02-

還有有趣的靠墊可以玩>"<

(興爺別打我XD) 

 

白水木04 白水木03

當然WIFI是基本的配備

重點是每個椅子旁邊都有一個籃子

可以放您的隨身物品 相當的大心啦~

 

白水木05

煮咖啡的吧台的一角

 

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一樓的結帳櫃檯區 消費完才結帳

在櫃台後面 有一個透明隔間 是特別為了咖啡豆而設的恆濕度配豆室

 

白水木07

櫃台旁邊也有 咖啡器具、咖啡豆 還有 咖啡幼苗盆栽 可以購買

 

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義式手工冰淇淋 都是白水木自製的

 

白水木09

咖啡禮盒 原價3000/母親節特惠價2400

據說今年台中某印刷公司(就是抽汽車那間)今年的春節禮盒就是這盒@@

 

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店內座位

 

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陽台座位區

 

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白水木15

樓梯走廊

白水木16

來看看MENU吧...

 

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白水木21

咖啡、飲品、花茶、輕食...尚有其他的品項未擺全

 

白水木-飲01

一坐下來 馬上就奉上一杯非常"搞剛"的冰滴咖啡

讓您放鬆品嘗

 

白水木-飲02

水山頭精品咖啡 手沖(蜜處理) $200

一開始會先拿磨好的咖啡先讓您聞一下感受一下咖啡的香味

蜜處理的咖啡 帶著清新蜜味的咖啡香氣

 

白水木-飲02-

手沖的咖啡

店家會有店員來表演咖啡秀XD

一邊沖咖啡 一邊講解流程

 

白水木-飲03

完成品 熱騰騰的咖啡上桌囉~

左邊是透明聞香杯 你可以先聞一下香氣 先喝一口 留一口

等咖啡涼了後 再喝常溫下的咖啡 風味會有所不同

蜜處理的咖啡 適合不喜愛太苦太酸的朋友

帶點蜜香的味道 而且沒有很重的咖啡濃味

人中是第一次喝到不同於一般咖啡口感味道的咖啡

喝完嘴巴還會回甘的感覺

 

白水木-飲04

水山頭精品咖啡 虹吸(日曬) $230 

虹吸比手沖多了$30

據服務員的回答 虹吸需要用到瓦斯

我想可能功夫跟器具也不一樣吧

 

白水木-飲05

日曬的處理 味道比較濃郁 一樣喝完會回甘 冷了之後會帶有酸味

據店家的簡介:淡淡的花香味、稍微刺鼻的香料味、紅酒發酵的甜味、考核果味

 

白水木-飲06

季節水果汁$180

現在是香蕉口味

 

白水木-飲07

香蕉可可冰砂$180

香蕉味道相當重的可可冰砂

 

白水木-飲08

鮪魚可麗燒$200

以可麗餅的方式捲覆著相當夠份量鮪魚 在外面灑上柴魚片

外皮口感鬆軟配上鮪魚 相當搭配

並在旁邊放上些許的生菜沙拉

 

白水木-飲09

這是店家自調的生菜沙拉用的醬汁

百香果口味混著濃濃的芝麻香 特別的味道

 

白水木-飲10

季節水果冰淇淋鬆餅$190

白水木的冰淇淋跟鬆餅都是自家製作的

鬆餅本身加上奶油 吃起來相當搭 口感也相當好

不過盤上的鬆餅似乎沒有太多地方

可以再放置冰淇林跟水果一起大快朵頤

 

白水木-飲11

店家打出口號

黑糖鬆餅 隔夜也鬆 絕對放鬆

 


 

 eatover.jpg   

一、相當舒適的環境,讓人有放鬆的感覺。

二、強調精品咖啡,不過喝起來的味道與口感不同於平價咖啡,一喝便知高下

三、輕食的部分,冰淇林、鬆餅都是店家自行製作,在水準之上

四、聽說今年10月會開放莊園一日導覽體驗行程,看起來好像不錯耶

 

店家資訊.jpg

白水木精品咖啡

太原央廚

地址:台中市西屯區太原路一段181號
電話:04-23151060                    
營業時間:09:00~21:00(每周一公休)

博館總店
地址:台中市西屯區太原路一段181號
電話:04-23151060                    

 


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留言列表 (5)

發表留言
  • Kiwi (原黃小晴)
  • 好好吃的樣子,忘了請你打包一份…
  • 5.20新店開,可以去吃喔~

    人中狂龍 於 2014/04/27 22:18 回覆

  • young
  • 看起來就是好吃的樣子.而且還有現泡咖啡的桌邊服務.這應該是中部首見吧~
    還有.第八張照片拍的是美女無誤.哈~~
  • 真的是第一次看到桌邊服務泡咖啡XD

    人中狂龍 於 2014/04/27 22:19 回覆

  • 豹紋貓
  • 推推
    這家真的很讚~
    上次吃可麗燒和鬆餅
    有驚豔到!
  • 確實有他厲害的地方^^

    人中狂龍 於 2014/04/27 22:19 回覆

  • Kiwi (原黃小晴)
  • 520~那你要找我去啊!哈哈有你才可以去吃好料^^
  • 哈~那揪一團去吧~

    人中狂龍 於 2014/04/30 23:27 回覆

  • 我是man哥
  • 台中真的是特色美食天堂
  • 只要有心,處處都是美食...哈

    人中狂龍 於 2014/04/30 23:27 回覆