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話說,5/9參加台中人聚樂部的聚會...
由肯尼太太提供西點美食,
讓我覺得實在有必要另成一章節 來介紹
因為
〝 實 在 是 太 好 吃 啦 〞
事情的發生
是在中午時分,一群人杯盤狼藉之後
由肯尼太太帶著肯尼親手製作的點心來!
一打開盒子
一整個,就感覺到幸福的感覺
肥嫩飽滿的蛋黃酥
圓滾滾的感覺真是美妙阿(哇哇哇...)
一群人 爭先恐後的搶起蛋黃酥><
一盒裡面有12顆,一行人總共有14人
(耶..那是誰沒吃到><)
這是單顆的近照
被掰了一半的斷面
看到這張照片就知道 蛋黃酥的"酥"字是怎麼來的吧!
外面的皮 咬下去就是有層次的感覺
裡面包的餡是
香綿細滑的紅豆餡搭配上鹹香油潤的鹹蛋黃
不會太甜也不會太膩的恰到好處
連不太愛吃甜點的我 也不自覺得拍按叫好
推薦指數:★★★★★
延伸閱讀:
肯尼西點工作室 http://chef88kenny.pixnet.net/blog/post/23120350
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