今天來到新竹有間"巷子內"的美食
聽說這裡是新竹最早的火鍋店 有五十年歷史
之前出差到這最喜歡點盤 沙茶牛肉炒麵 來祭祭五臟廟 
新竹西市汕頭館
新竹西市汕頭館
它的位置是在藏身在城隍廟右側的小巷子裡
沒有在地的介紹 還真不知裡面有間餐館
新竹西市汕頭館
店門外的外觀
非常的古早味
新竹西市汕頭館 新竹西市汕頭館
店內的狀況
有大小不一的八張桌
新竹西市汕頭館
當天是晚上七點來的
生意很好 外帶的也有！
新竹西市汕頭館
看來是歷史悠久的 價目表
新竹西市汕頭館
新竹西市汕頭館
【沙茶牛肉爐】每人NT.150
今天有三個人來吃
那就點份牛肉火鍋吧
這裡還是使用較傳統的瓦斯爐
新竹西市汕頭館
牛肉切片
這個不是冷凍的火鍋肉片喔
他們的牛肉都是前ㄧ天與當天現宰處理的
片片柔軟紅潤 油花的分佈均勻
新竹西市汕頭館
火鍋的好朋友 -- 菠菜與高麗菜
新竹西市汕頭館
【牛肉摃丸】NT.60
沒聽過吧！
用新鮮牛肉特製處理的摃丸
這是特製的產品喔！
新竹西市汕頭館
獨家的鎮店之寶 【獨門沙茶醬】
是用高成本的花生、芝麻配上獨門的配方 製作而成
味道香醇濃郁
在這家店裡 不管是吃什麼
只要配上這味沙茶醬
就對啦！
新竹西市汕頭館
再來看看湯頭
味道不會太重 蠻好喝的
裡面有加入蕃茄來提味
新竹西市汕頭館
趕緊來塊牛肉吧！
果然新鮮的食材才是王道
吃起來非常的柔嫩
喜歡牛肉火鍋的一定要來嚐看看
新竹西市汕頭館
<牛肉摃丸>
咬下去 口感十足
很Q 很扎實的感覺
西市汕頭館 新竹西市汕頭館
人中狂龍的最愛
【沙茶牛肉炒麵】NT.70
新竹西市汕頭館
這裡用的是粗麵條
咬下去口感十足
配上新鮮牛肉與沙茶醬下去炒
整個美味 剎那間以倍數加分
新竹西市汕頭館 新竹西市汕頭館
有請 梗王Ajuju 來嘗試ㄧ下
Ajuju:趕快趁熱吃！果然 好吃！好吃！
(在這有請看倌看仔細，這張圖裡有那不對勁！看到的下次梗王請你吃飯
)
新竹西市汕頭館
心滿意足離開了
這裡是中正路的入口
要仔細看 在兩家店面的中間
新竹西市汕頭館
新竹西市汕頭館
在 西市汕頭店 完膳後
每次必喝的飲料
也是新竹地區的名產-仙草
剛好也在城隍廟旁的
苗楊 冬瓜仙草絲
苗楊 冬瓜仙草絲
苗楊 冬瓜仙草絲
它的產品很多
不過我都是喝"冬瓜仙草絲"
冬瓜配上仙草 裡面還有仙草絲
有清熱 解暑 消渴的妙用
還不賴喔！很好喝！
苗楊 冬瓜仙草絲
苗楊 冬瓜仙草絲
【食後 擦嘴巴 ...】
1、總店菜色較傳統，另外還有開兩家分店菜色較多，有機會可以吃看看
2、本店沙茶是王道，味道硬是比市面上的了得，也有單賣沙茶醬喔！
3、菜色種類不多 但是樣樣精彩 (主推 沙茶牛肉炒麵 )
4、平常來杯冬瓜仙草絲也不賴呦！
西市汕頭管 總店
新竹市西安街70號(城隍廟旁)
03-5244430
11:00~14:00 ，17:00~23:00
西市汕頭管 竹北店
新竹縣竹北市光明六路108號
03-5545910
11:00~14:00 ，17:00~22:00
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