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彰化也是個爌肉飯的集散地

到處都有爌肉飯的蹤影

這是一間超過七十年的老店

一到中午 也是大排長龍...


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就在成功路上的阿泉爌肉販

彰化泉爌肉飯02.jpg

中午時分
時時滿桌 外帶的也會擠的水洩不通

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七十年的老店 現在已經到第三代了
依然承襲阿公時代的傳統古早做法

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裡面也有一間包廂XD...哈

彰化泉爌肉飯04.jpg

阿泉爌肉飯的菜單
除了爌肉飯 還有麵.米粉類
招牌的骨仔肉 還沒中午就賣光了

 彰化泉爌肉飯06.jpg

讓人垂涎三尺的爌肉鍋

彰化泉爌肉飯07.jpg 

爌肉飯 NT.40

雖然是白飯淋上滷汁再配上爌肉...
但爌肉外緣那層肥肉..富有膠原蛋白 入口即化 不油不膩
爌肉瘦肉的部分 一點也不柴 極好入口
粒粒分明的飯加上滷汁
一定一碗接一碗


 彰化泉爌肉飯09.jpg

蝦肉丸湯 NT.20

彰化泉爌肉飯10.jpg

這裡的蝦肉丸子都是自己製作的
圖上還有蝦子依附在上面
蝦的味道很夠味 湯也很清甜

彰化泉爌肉飯11.jpg

青菜湯 NT.20

滿滿的一碗青菜 加上 美味的湯頭


【食後 擦嘴巴 ...】 

爌肉飯好吃的妙妙叫...
魷魚跟生蚵看起來也很青!
蝦肉丸湯蠻特殊的 喝湯就推薦它囉!
 

 店家資訊.jpg

阿泉爌肉飯
彰化市成功路216號
04-7281979
07:00-13:30


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留言列表 (8)

發表留言
  • jaichang2008
  • 最近都走彰化小吃路線哦~~~
  • 彰化算小吃故鄉...

    人中狂龍 於 2009/11/30 17:14 回覆

  • saint
  • 狂龍都走鄉土路線了.....
    看來我不把我家隔壁的超好吃飯團寫篇文就不對了.....XD
  • Local一下也不錯

    人中狂龍 於 2009/11/30 17:15 回覆

  • Tony21205
  • 彰化真的是到處都有焢肉飯~
  • 沒有錯...

    人中狂龍 於 2009/11/30 17:16 回覆

  • Bosslady
  • 樓上同感+1
  • 從早到晚都有喔!

    人中狂龍 於 2009/11/30 17:22 回覆

  • coolmac
  • 這間上次經過的時候想說等一下再來吃
    結果一點就賣完了~飲恨
    有夠可惜的拉
    看了好想吃歐
  • 哈~~
    下次要早點去...

    人中狂龍 於 2009/11/30 17:23 回覆

  • chic719
  • 看那老闆的身材就覺得控肉飯一定很好吃
  • 哈...
    這個算代表嗎XD

    人中狂龍 於 2009/12/01 09:31 回覆

  • proync
  • 爌肉飯是很多人聽了就流口水的東東
    ㄎㄎ
    我怕胖哩
    傷腦筋
  • 多運動點...
    沒關係的啦...

    人中狂龍 於 2009/12/02 23:17 回覆

  • ajuju630
  • 嗯~怎麼都沒寫縣府旁爌肉販阿!!(怒)
  • 嗚~~馬上安排時間處理><

    人中狂龍 於 2009/12/06 23:24 回覆